CONSUMO DE VINHOS NO BRASIL: TENDÊNCIAS E TRANSFORMAÇÕES NO MERCADO

O mercado brasileiro de vinhos vive um momento de ascensão e transformação. Com um público cada vez mais interessado, o consumo da bebida tem crescido significativamente nos últimos anos, impulsionado por mudanças no perfil dos consumidores, novas preferências e um cenário altamente favorável.

Mais do que uma tendência passageira, esse movimento mostra que o brasileiro está cada vez mais conectado com a cultura do vinho, buscando experiências, conhecimento e rótulos que atendam a diferentes ocasiões e estilos de vida.

Um mercado em expansão

O consumo de vinho no Brasil tem registrado crescimento consistente. Segundo o relatório IWSR Brazil Wine Landscapes 2025, houve um aumento expressivo na base de consumidores, especialmente entre as faixas etárias de 25 a 44 anos. O interesse por vinhos estruturados e de alta qualidade também vem crescendo, mostrando que o público está mais exigente e disposto a investir em boas experiências.

Outro dado interessante é a mudança no comportamento do consumidor. Se antes o vinho era visto como uma bebida reservada para ocasiões especiais, hoje ele faz parte do dia a dia de muitas pessoas. Esse movimento foi impulsionado, em parte, pela maior oferta de rótulos acessíveis e pela popularização de conteúdos educativos sobre a bebida.

A força dos vinhos tintos

Mesmo com a crescente diversificação do mercado, os vinhos tintos seguem sendo os grandes protagonistas no Brasil. Clássicos e atemporais, eles conquistam desde os apreciadores iniciantes até os enófilos mais experientes. Entre as uvas que vêm ganhando destaque, está a Barbera, uma casta italiana que se adapta bem a diferentes terroirs e entrega vinhos equilibrados, com boa acidez e taninos macios – perfeitos tanto para harmonizações quanto para serem apreciados sozinhos.

A Barbera, originária do Piemonte, tem se mostrado uma excelente alternativa para quem busca um vinho versátil e gastronômico. Seus vinhos geralmente apresentam notas de frutas vermelhas maduras, um toque sutil de especiarias e uma acidez vibrante, tornando-os ideais para acompanhar massas, carnes grelhadas e queijos curados.

Além da Barbera, outras uvas tintas clássicas, como Cabernet Sauvignon e Merlot, continuam sendo preferência nacional, consolidando o vinho tinto como a escolha favorita do brasileiro.

O papel das mulheres na transformação do mercado

Embora o crescimento do consumo seja um fenômeno geral, as mulheres têm desempenhado um papel fundamental nessa mudança. Hoje, elas representam 53% dos consumidores de vinho no Brasil, um número que tem aumentado ao longo dos anos. Além disso, a presença feminina também cresce na produção e gestão do setor, com enólogas e empreendedoras à frente de vinícolas renomadas.

Esse protagonismo feminino reflete a evolução do mercado e contribui para um cenário mais diverso, onde o vinho deixa de ser visto como uma bebida elitizada e passa a ser apreciado por diferentes públicos.

O futuro do vinho no Brasil

O crescimento do consumo de vinhos no Brasil não mostra sinais de desaceleração, o mercado segue evoluindo para atender a essa demanda crescente.

Seja para momentos especiais ou para o dia a dia, o vinho tinto segue como o grande favorito dos brasileiros. E você, já percebeu essa mudança? Qual tem sido o seu rótulo favorito nos últimos tempos?

Até a próxima.